每年十一月左右,都會回廣州拜祭祖先,不過,今年有特別安排,提前在十月中進行。
我深切明白,每次回鄉祭祖,對老爸而言,是每年最重視的一等大事,可能比自己生日更為緊張,而且,回鄉給祖宗叩首,是身為子孫的一份敬意,所以我例必積極參與。
回鄉,都是憶童年的最好時份。想當年,一入屋即到爺爺在地下的睡房請安,縱然他已癱在床上,對在他耳邊大叫「我係阿堅,我返左嚟喇」,只有一點點的反應;之後,再上三樓跟嫲嫲請安,哥哥姐姐就上天台燒炮仗,我怕怕的,掩著耳,躲到媽媽的大腿上,甚至怕得哭了起來;那一年,我只有五、六歲吧。
回到廿多年後的今天。有長輩提起當年「知青」之苦,曾經讀過《毛澤東:鮮為人知的故事》(一本好書,必讀推介),深知當年疾苦,太太深感好奇,不停追問,更好奇去問奶奶,「老爺來香港之前係點架?」,才令我有幸知道,原來這位老爸,廿九歲前在廣州的生活,是何等克苦,來到香港,工作從未有一天假期,直至退休;天生就是一個勤力的人,難怪他總會怪我「唔好咁懶啦....」。
回鄉,學神七太空人的話,感覺良好。
2008年10月22日
2008年10月8日
小心誤導
近月來,朋友間的話題,都離不開金融動盪,或者雷曼的那班「苦主」。
在一個夠「嘈」得天下的世界,被「誤導」的高叫「回水」,但如果這次「誤導」,令他們賺個盤滿砵滿,又會不會叫人「誤導」多幾次?在文明的社會,是不會出現這種圍堵行為的,美國受次按影響的所有「苦主」,有出來推翻國會山莊嗎?
跟朋友談及這個話題,我的見解,總被認為是針不刺肉不知痛,我通常會再舉以下例子作為回應:
電器舖將某牌子電視機的影像,調得完美無暇,再將其他牌子的設定得較為暗啞,配以售貨員的口才,你買了回去才發現,怎麼做都沒有原先所想的那樣 ?(電腦商場賣notebook、printer的,不在話下)
餐牌上的「廚師推介」、侍應的「今日d魚好新鮮」呢?
天文台將有害物質解讀為「煙霞」?
「開市攻略」、「xx直擊」,那個西裝筆挺的講股佬,他沒有誤導你嗎?
最勁的一次。八萬五出現,之後卻「無再提,即是不存在」,不是「跣」得大家很應棍的嗎?
活在一個充滿「誤導」的世界,你只可以清晰的頭腦去分辨,沒有其他的法子了;正如你要進入深切治療部工作,是會自動自覺穿上一身保護衣的,不會要求房間要清空一切病菌的吧,對嗎?
謹祝所有「苦主」追討成功,有心人再將多如繁星的「誤導」個案一一披露,天下自得太平,yeah!
2008年10月6日
齋


外家是飲食金字塔的原教旨主義分子,奉行「多菜少肉灌生果」,間歇更會到齋堂食素。一向食慣的是大嶼山「淨悟林」。今次婆婆友人介紹,在太和「長霞淨院」的齋舍水準不錯,就到那裡試試。 以前很抗拒食齋;一是年幼時,我家比「味千拉麵」更早引入特濃豬骨老火湯,另加大大舊叉燒,乃飲食習慣近乎猿人的肉食狩獵者;二是齋菜都以素材料去「扮」肉食,基本有疑似咕嚕肉,現在連鳯爪也可以複製出來,這些疑似食物,在意識上,令我好質疑所有食齋的人,到底心中對齋菜的定位,又有幾分真誠?
但習慣過後,又覺得間歇食一下無傷大雅,始終近十年的飲食文化都在告訴我們,食素只有益處,無害處,相比食肉更多添一份不殺生的神聖,不過,最主要令我改觀的原因,只要將每一次到齋堂,都當作家庭聚會看待,感覺就自然不一樣的了。
說回齋菜味道,真的差到不得之了,又咸又多油,雖然經驗尚淺,但我知道好味的齋不是這樣的,連婆婆也呼冤,被友人「老點」了,下次還是回「淨悟林」好過。
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