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2008年3月26日

給她一記蒼龍拳

看不過眼的事,有「捽八達通」;看不過眼的人,有胡杏兒。

《太極》原本好好的,就是敗在她手上,不,是臉上才對。從一開始,角色就是倔強的人;為救巫馬,可以獻身警長,最終未成事,就是因為她不屈;發現巫馬跟別的女人搞上了,明明只需讓愛,離開傷心地就可以,但偏要賭氣的去跟了林峯,這是她不甘示弱的表現。

演這種角色,需要一對峰利的眼睛,告訴觀眾,雖然萬般屈辱、命運弄人也好,不要緊,我會活下去的。

而這個角色,有一件事千萬不可做的,是縐眉,這是弱者、悲慘而又認命的人才做的,胡杏兒就是敗在這裡,不論笑或喊,每個鏡頭都屈著眉頭,叫觀眾看得很辛苦。

再者,連閱讀角色也不曉,這位演員,好不到那裡去。

如果我是林峯,會要求導演加一個場口;當胡杏兒又為巫馬跟林峯吵吵鬧鬧,便情緒激動的說「巫馬巫馬,成日都係巫馬,你有無理過我感受呀?」,然後一記蒼龍拳就往她心臟處打,女方當場吐血,回以一字「曉........」,連那個「星」字也講不到,就死了。之後劇情推進,林峯將打死女友一事全入巫馬的帳,騙自己的說什麼「一日最衰都係巫馬攪攪震,女方才會餘情未了」之類,然後苦練武功跟巫馬決一死戰,為女友「報仇」.......

這個結局最好的了,加速她的死亡,縮短觀眾見到她的時間,才是重點。看一個女人對我縐眉一小時,是折磨來的。昨晚一邊看,一邊跟太太分享我上面所講的那個劇情構思,她以為我搞gag,笑翻了椅,但其實我是認真的。

最後三集,希望儘快見到這段情節,狠狠地給她一記蒼龍拳,為觀眾消消氣。

嘟你個嘟

捽八達通卡,是乘車必然見到的畫面。

那幾位師奶,將她那貴重的八達通放在銀包,而銀包又理所當然地放在手袋,之後,當她要出閘、上巴士付款時,因為記錄器感應不到的關係,她就會死命的將手袋在儀器上捽,有一點像清潔碗碟的不停在「省」那個記錄器。

跟在後面的那位,通常會帶一點蔑視眼光地看她,師奶才會屈服,乖乖的在手袋裏拿卡出來「嘟」。

面世十年有多了,為什麼仍有人不懂得如何運用呢?是人的問題,還是卡的問題?

實在看不過眼,請做一個負責任的公民,善用你的八達通卡,好嗎?

2008年3月25日

煮飯仔

小時候,替老爹送貨時知道,燒味原來是這樣做出來的;

在沒有遊戲機的時代,極度無聊,為打發時間,替老媽在廚房煮飯,知道住家菜是如何弄的;

十八歲那年,少年反叛,憤然離家開始獨居生涯,同時,亦將畢生學到的煮食絕活盡情發揮,雖然全屬「印象派」(單憑印象,從未正式實習),但不知為何,就是弄得不錯;

今日,做了別人的老公,仍要親身出馬,因為我覺得,我做得比她更好,還有重要的一點,她喜歡我做的菜。

疑似English Breakfast









灼生菜伴XO醬、龍脷柳、香草羊扒、豉椒爆蛽仔、還有無入鏡的蕃茄薯仔大眼雞湯 (全非超市現製產品,百份百Hand made)

2008年3月24日

Michael Jackson - Thriller 25

天才,天生的人才,Michael Jackson就是天才表演者。

他的私生活就有點怪,過度整容已令他有點不似人形了,睡覺也要化粧亦令人不敢恭維,跟小孩子的親蜜行為更教人心寒。

然而,當他踏上舞台,自然脫胎換骨;他是一名舞者,就連唱You are not alone也會扭著腳地唱,他的腳尖站立、尖叫、那個像打嗝的唱法,還有嘆為觀止的Moonwalk,都是經典,King of Pop也。

所以,明知是有點呃錢的了,但當為紀念Thriller廿五週年,剛推出了「Thriller 25」CD+DVD的時候,作為MJ迷,是很難抵抗的一件事。

CD全是remaster版本,亦有當代歌手如Kanye West的混音合唱;DVD收錄Billie Jean、Beat It、Thriller的MV,雖然都是看過千百次的了,但經典不妨一看再看,你亦會驚覺整容技術的厲害,將MJ由比Thriller裡的喪屍還要黑的黑鬼,現在變得白過白人。

未看過MJ功力的朋友,不要緊,給你一段片段,你就會知道,你喜愛的郭富城、Rain那種表演方式,十幾年前,已有人做著的了。


2008年3月22日

鼎泰豐

對台灣有著一點情意結,老友阿毛已定居台灣,一年才見一次的了;跟太太第一次外遊,亦是在台灣。今日睇新聞,小馬哥當選台灣總統,心血來潮,立即叫太太到鼎泰豐晚膳。

對上次吃,就是五年前台灣旅行的那一趟,今次是尖沙咀新港中心三樓;大約七點半,人很多,對面酒家的客人都被鼎泰豐搶盡,少說門外就有三、四十人在等,太太要教琴稍後才到,我先到等位。

大約等了四十分鐘,可愛的侍應給我一塊牌(連太太也讚她靚女,醜不到那裡),入座前先點食物,讓廚師先行準備,一入座即有得食,是鼎泰豐有名的管理方式;她問「搭檯馬上有位,你們介意嗎?」,正當我們有點猶疑,她續道「別擔心,還是蠻寬敞的」,好,就信你一次,搭檯去。(全程普通話對答,因為當中大部份侍應都屬「台灣空運到港」)

剛進店,即被那大缸金魚所吸引,繼續行,陳列了一系列琉璃,明顯是有心營造的幽雅環境。坐下來,一張特大的十二人檯,搭檯限坐八人,所以全不覺局促;我倆點了蘿蔔絲拼海蜇皮、酸辣湯、擔擔麵、紅燒牛肉麵、蟹粉小籠包,美味之程度,請閣下自行到來品嚐,信我,你是不會失望的。

週到的服務、舒適的環境、美味的食物、還有貌美的侍應,一間有heart的餐館,就是這裡,鼎泰豐。

2008年3月19日

No Walking, Keep Shopping

不知何年月開始,已跟太太表白,我是一個很討厭「行街」的人;所以,我們的節目,極少會「行街」,她亦很遷就我,從來無要求我去。那麼,既然無得行街,太太又如何買衫呢?

答案是「通販」,流程非常簡單,買本雜誌 > 選好貨品 > 填妥表格 > 傳真 > 信用卡付款 > 電郵確認,大約一至兩星期後,你的家,就會出現以下畫面。

速遞送貨

很奇怪,明明是衫,不會碎的,但卻有很多「空氣波波」,搞不懂......

主角出場,有衫、有袋,什麼也有,就是沒有我份......

所謂「唔怕你痴呆,最怕你唔來」,包裹內還有最新系列雜誌

守得雲開

講得太多,也怕會口臭,但事實證明,市況是必定往下插的了,如果你還是要玩的話,早前推介的那兩隻公用股,應該可以賺得令你去一次泰國做spa的了。

但話分兩頭,也別太盲目追捧一些可能會害死人說話,例如「富貴險中求」、「有危就有機」之類的;也別太相信自己可以「撈底」,當無人可以知道那裡是「底」,而你又自命不凡、眼光獨到,真的給你撈到,我當然會恭喜你,因為我知道,當中有一半成份,完全是閣下好運氣而已,既然你那麼好彩,不恭喜還是朋友嗎?

反正都是賭運氣,為何不繼續防守?97金融風暴、沙士過後,能撿到平貨的有幾個?大家不會蠢得有錢不賺的,只是之前人人都認為自己正在「撈底」,結果全變蟹貨,錢給壓死了,又何來再有錢去撿平貨?道理簡單到連小學生也明白,但就是無人會做。

現在所爆的次按問題,還是搔不著癢處,必定有一鑊更勁會來臨,貝爾斯登24小時後突然表示財政有危機一事可見一斑。所以云,外面風大雨大,你硬要出外玩,只會像隻熊,低頭的亂走亂衝;但只要等到雨過天晴,你將化為一頭牛,抬頭望天,感受雨後陽光的美好風景。

2008年3月18日

上樓

旺角荷里活商場那一家「上樓」,敬告各位,千萬不要光顧。

上星期跟太太到該處晚膳,心想作為稻香集團之一,水準應該還可以吧,誰知令人驚訝,世間竟有如此奇特的東西,明明他的外在形態就是上海粗炒、糖醋排骨、小籠包、還有油爆蝦,但一邊吃,味覺就告訴我,他們怎麼可以稱為食物呢?太難吃了,實在難以介定此乃食物之一種。

然而,受罪的不止味覺,連聽覺也被侍應執枱時碗碟交加的嘈音姦污著,霹靂啪嘞的,像左一拳右一拳要轟穿你的耳膜一樣;當你以為恐怖經歷要到此為止,那未免有點天真及傻了,我身後的一位部長,正「指導」他的下屬:「x你咩,咪咁x蠢啦,嗰邊忙你就過去幫x吓嗰邊手啦,咪死碌x咁企響度好唔好!」。(作為一位成年讀者,你應該有能力將那個x,配合廣東粗口單字來連貫整個句子,在此不作細表。)

我並非想為那位侍應出頭,只是想為這一餐飯,作出一種抗爭;我招手召那位部長過來,告訴他,「縱然個侍應有幾x蠢都好,麻煩你都可唔可以收埋你把咁大的聲,俾個安靜的環境我,食埋呢餐我唔會再番黎幫襯的飯呢,仲有,可唔可以叫你的員工,唔好響客人食緊嘢的同時,響隔離掃地呢?」,對方面露不悅之色的答「係的係的,唔好意思呀吓」,但礙於我是顧客,諒他也不會反咬一口。

這就是我在「上樓」的親身經驗,絶無虛構。除非閣下有一點點被虐情意結,否則,旺角這麼多的食店可供選擇,你絶不會到「上樓」來。因為,我們是有得揀的,而且,拉衫尾來說,我們就是他的老闆。

2008年3月16日

操她的琴

陶冶性情的,不只我一個,我愛閱讀,連太太也被受感染,久久未有操琴的她,樂興大作,表演兩曲。



給愛麗斯



藍色多瑙河

2008年3月14日

美元要爭氣

美元兌日圓十三年來首次跌穿100,除了美元持續下滑的因素之外,日本多數大型企業均會於三月底進行財政年結,企業例必增持日圓「撲水」回國「做好盤數」,這是每年必現的經濟循環,就如海龜上岸生蛋,是定律來的。


只可惜,我絶不期望日圓繼續強下去,只因「超合金魂系列」將於三月底推出令人期待的「六神合體」















日圓再強的話,奸商只會以此作為借口推高售價,屆時各玩具迷只會被「夾好倉」,求求你,美元,你生性一點,不要再讓日圓繼續肆虐玩具迷好嗎?

2008年3月11日

傻婆



傻婆,我家中有一個。

閱讀樂 愈快樂

我知道,閱讀對現今社會是一件沒趣的事 (是的,連太太也沒有被感染,更反問「乜得d書真係咁好睇咩?」),我亦明白,你會喜歡《東方新地》、《窩輪心法》多一點,不過我讀到這幾本書,覺得樂趣無窮,想跟大家分享一下而已。有興趣就到書店買下他吧,告訴你,三本總計不過二百元,超值。


《夢裡的信 酒後的信》是倪匡作品。是他在二十年前寫的散文集,而現今讀起來卻全不脫節,文字淺白,而且多以邏輯推論一些社會現象,例如「以貌取人對嗎?」、「錢是萬能嗎?」,內容風趣幽默,必看。

《中國龍與印度象》是《經濟學人》專欄作家David Smith作品。跟其他股票心法不同,他完全沒有教你投資什麼股票,也不會叫你飛撲投資中印市場,書中只告訴你,中印兩地的社會、經濟是如何建構出來,由讀者自行解讀當中利弊。但老實說,如果你對國際社會、經濟前景毫無興趣,本書可以不理。

《新聞挖挖挖》是Julian Baggini作品。一本很易讀的哲學書,講解現今傳媒對社會意識形態的影響,原來哲學不是一門高深的學問,可以很生活化,書中以熱門新聞作為題目,去剖析每種問題背後的哲學意義,其中例子如克林頓雪茄事件,有人批判克林頓說謊,但如果大眾根本無需要知道他的性生活隱私,那麼他的說謊只是一種自衛表現,道理等同自衛殺人;還有論述其他個案的,包括伊拉克戰爭、私隱權,甚至墮胎、基因食品。看過本書,再回想淫照及秋官事件,會發現事件背後的社會取態非常有趣,亦屬必讀作品。

2008年3月7日

Call me 堅

人的一生,姓名只得一個,即是黃XX之類,但中國人很奇怪,硬要起一個英文名來,不是Wong Aaa Baa那種,那是根據你的姓名以另一種方言拼合出來的譯名,我所指是什麼Andy、Leon之類,活脫脫是一個原創名字,與你的姓名全無關聯;照我所見,應該算中國獨有,至少不見得木村拓哉會叫自己做Stephen。


忽有此想,緣於現在叫我"Jason"的,已遠超「堅」的數目;你會問,介紹自己時用「堅」便可解決,但恕未能脫俗,當整間公司、工作伙伴、社交圈(舊同學、舊同事除外)全都以英文名作稱呼,左一個Mary,右一個Peter,一股社交引力會催使你以「你好,我叫Jason.」來介紹自己。


然而,這個名字的由來還真有故事可講。在小學不記得什麼年級,老師要我們為自己「改」一個英文名,凡有問題即找姊姊代勞的我,立刻求助,可惜她的指導practice往往流於明快,從來只有answer而無solution,有些功課不明白要請教,叫你放下,轉過頭已做好給你(有趣在從不拒絶來求,但就是不解給你聽...),見她隨手在桌上找來一盒Jason Donovan的錄音帶,一句「你就叫Jason啦」打發我走(還好不是叫Donovan...),自此便跟這名字繫結一生...

故事講完,言歸正傳,去中國化,是台灣才做的事吧,下次見面,不落俗套,可Call me 堅。

2008年3月3日

扮Windows Vista

Windows Vista評語好壞參半,但介面設計大幅提升是事實,教人心癢,只怪電腦仍未退役,以我這部P4古董機,要全方位滿足Vista對硬件的要求,還是有著一定難度,而坊間就有一些軟件,可以為你的Windows XP整一整容,立時變成Windows Vista。

Vista Transformation Pack 8.0.1
將你整個XP變身Vista的安裝包,不論外觀,連Start Menu、Window Explorer等所有介面,甚至字型都跟足Vista,可以跟你的XP說再見了。

Visual Task Tips
是Vista新加的功能,只需將游標指向Taskbar裡的程式,就會顯示預覧圖;如果你還是愛XP的介面多一點,不想變身Vista,可以安裝這個程式,當作強化一下你的XP介面。

WinFlip
我最愛的一個。平時以Alt + Tab轉換程式,只有該程式的2D icon,絶不美觀;用了這個後,不單有預覧圖,還有3D滾軸顯示,再配合滑鼠的滑輪一併使用的話,勁。(可惜這個屬於綠色軟件,即是無需安裝一按即用,為免每次開機都要重按,可到Control Panel裡設定此軟件為Scheduled Tasks,會方便得多。)

上述三套軟件,本人親身驗證,效果非常理想,已檢查無Spyware兼無毒,亦沒有拖慢運行速度,想為你的電腦扮靚靚的話,玩得過。

創意教育續篇

前文《創意教育》,辛辣了一點嗎?不,作為有識之士,應該懂得多角度思考,轉載今日陶傑在蘋果日報的文章,所見略同。

淫 照 風 暴 , 還 有 續 集 , 新 發 掘 出 來 的 作 品 , 像 魔 術 師 的 禮 帽 , 一 手 抓 出 來 一 隻 小 白 兔 , 再 抓 又 是 一 隻 , 花 樣 沒 完 沒 了 。

這 樣 看 來 , 男 主 角 不 一 定 是 作 惡 者 , 更 可 能 是 受 害 人 。 因 為 他 長 得 俊 俏 , 反 而 成 為 女 藝 人 輪 流 品 嚐 的 一 件 人 肉 消 費 品 , 換 一 個 女 權 的 角 度 來 看 , 男 主 角 是 一 位 慰 安 男 , 女 明 星 群 像 攻 進 南 京 的 日 本 皇 軍 , 經 男 主 角 偷 偷 拍 下 過 程 , 有 一 天 , 可 以 成 為 呈 堂 東 京 戰 爭 法 庭 的 罪 證 。

為 什 麼 一 定 是 他 「 玩 弄 女 性 」 ? 玩 弄 女 性 , 是 要 時 間 成 本 的 。 他 要 駕 一 輛 開 篷 車 天 天 接 送 , 一 星 期 訂 一 束 玫 瑰 花 , 燭 光 晚 餐 , 海 濱 漫 步 , 用 甜 言 蜜 語 套 取 她 的 芳 心 , 方 始 得 償 所 願 。

但 現 在 的 形 勢 顯 然 不 是 如 此 : 淫 照 有 上 萬 張 , 女 主 角 可 多 達 數 十 人 , 通 通 在 兩 三 年 之 內 發 生 , 而 且 一 眾 女 人 , 都 同 屬 一 個 八 卦 流 言 最 多 的 小 圈 子 。 他 不 可 能 是 一 位 神 通 廣 大 的 愛 情 騙 子 , 眾 女 主 角 也 不 是 玉 潔 冰 清 的 純 情 少 女 。 玩 弄 女 性 , 是 要 時 間 和 金 錢 成 本 的 , 但 男 主 角 沒 有 什 麼 錢 , 他 怎 樣 玩 弄 她 們 ?

理 性 的 推 斷 , 是 倒 過 來 , 其 實 是 女 人 們 在 輪 流 玩 弄 他 。 環 顧 社 會 , 港 男 的 形 像 不 是 麻 甩 猥 瑣 , 就 是 娘 娘 腔 而 木 訥 。 在 蘭 桂 坊 , 難 得 遇 上 一 個 像 鬼 仔 一 樣 清 朗 俊 逸 的 世 外 仙 品 , 一 口 流 利 英 語 , 而 且 細 皮 白 肉 , 不 像 背 囊 的 鬼 佬 一 身 粗 毛 , 功 夫 精 緻 , 一 個 試 完 了 , 口 碑 很 快 會 傳 遍 蘇 豪 , 然 後 在 港 島 中 半 山 擴 散 。

照 片 的 數 量 越 多 , 女 主 角 越 是 走 馬 燈 , 對 男 主 角 越 有 利 。 二 十 一 世 紀 , 女 人 也 有 人 權 , 不 要 讓 他 性 騷 擾 而 玩 弄 你 , 你 看 中 他 , 可 以 主 動 玩 他 。 上 萬 張 淫 照 , 可 能 改 變 男 女 的 性 關 係 史 , 女 性 的 霸 權 , 顯 露 無 遺 。

為 什 麼 針 對 女 主 角 , 說 她 們 才 是 受 害 人 ? 上 萬 張 照 片 , 難 道 就 沒 有 一 張 是 女 方 堅 持 要 拍 的 ? 在 女 人 圈 中 耳 語 : 跟 他 好 一 場 , 要 拍 下 來 , 才 是 戰 利 品 的 證 據 。 沒 想 到 一 炮 通 通 漏 出 來 , 女 人 的 優 勢 , 是 搖 身 一 變 , 可 以 哭 哭 啼 啼 , 說 自 己 是 犧 牲 品 。

真 有 那 麼 簡 單 嗎 ? 電 梯 門 一 打 開 , 面 有 一 對 男 女 , 女 人 的 衣 裙 扯 破 , 一 口 咬 定 是 男 人 非 禮 的 , 你 會 只 相 信 一 個 版 本 ? 淫 照 風 暴 , 真 是 一 門 通 識 課 , 照 片 越 漏 越 多 , 老 師 要 小 孩 : Think outside the box , 換 一 個 角 度 , 這 個 世 界 的 風 景 多 姿 采 。